Publicidad

Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja

Riquísima receta fácil y barata. Consiste en una pasta de arroz china con pechuga de pollo con una fritura y salsa de soja.

Ingredientes:

Encontrarás los ingredientes de esta receta a la derecha, bajo la foto.

Elaboración:

Esta receta es muy simple y fácil de hacer:

1. Cortamos en trozos laminados pequeños la pechuga de pollo y la maceramos durante un rato bañada con la salsa de soja.

2. Cortamos en juliana la zanahoria, el pimiento rojo y el pimiento verde. La cebolla la cortamos pequeñita.

3. En un wok o en una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva, y sofreímos en primer lugar la cebolla, cuando se esté poniendo pocha añadimos la zanahoría, la dejamos un ratito y echamos el pimiento, y añadimos la pimienta molida al gusto. Cuando esté la verdura más o menos sofrita le echamos los champiñones, dejamos 2 minutos y añadimos la pechuga y la soja que quede en el plato.

4. Una vez todos los ingredientes ir removiendo de vez en cuando y añadir chorritos de soja al gusto.

5. Mientras se termina la pechuga, en un caldero ponemos agua y hervimos la pasta de arroz china, no tarda más de un minuto en hacerse.

6. Una vez hecha la pasta de arroz, la escurrimos y añadimos al wok o sartén donde está la pechuga, removemos y le damos un hervor, no más de un minuto para que no se nos seque. (se le puede volver a añadir un chorrito de soja, cuestión de gustos).

7. Finalmente sacamos, emplatamos y a comer.

NOTA** Si quieres que se quede mejor añádele cuando echas la pechuga de pollo, algunas gambas. O si no te gusta la pechuga, puedes sustituirla por ternera, gambas, solo verdura, etc.

Tu comentario

Máximo 500 caracteres.

Te quedan:

Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja
Dificultad
Baja
Duración
35 minutos

Ingredientes 2 comensales

Publicidad

Te gusta cocinar?

Consigue el delantal de cocinario

Visita nuestro Faceboook: www.facebook.com/cocinario

Síguenos en TWITTER: www.twitter.com/cocinario

Fotos de esta receta

  • Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja
  • Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja
  • Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja
  • Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja
  • Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja
  • Pasta china con pechuga de pollo y salsa de soja

Copyright © Esfera Networks S.L.

Esta página utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúas navegando, sin modificar la configuración, consideramos que aceptas su uso. Puedes modificar la configuración en cualquier momento.