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Noodles de verduras y pollo

Estos noodles me han robado el corazón y espero que consigan hacer lo mismo con el tuyo :)

Ingredientes:

Encontrarás los ingredientes de esta receta a la derecha, bajo la foto.

Elaboración:

Antes de empezar, pesa todos los ingrediente y corta a tiras la cebolla, los pimientos, los champiñones y la pechuga de pollo.
En un cazo, pon a hervir los noodles durante 4 minutos. Escúrrelos y remójalos con agua fría para parar la cocción. Resérvalos.
Saltea la cebolla, los pimientos y el champiñón laminado en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Te tienen que quedar como en la imagen de cabecera del post, un poco duros.
Mientrastanto, hierve los guisantes hasta que estén listos. Escúrrelos y añádelos a la sartén con el resto de verduras.
Añade las tiras de pollo y saltéalas con un poco más de aceite hasta que queden tostadas.
Condimenta el plato con salsa de soja al gusto y sírvelo con sal de semillas de sésamo (Gomasio) o semillas de sésamo tostadas. En este caso, añade un poco de sal.

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Te quedan:

Noodles de verduras y pollo
Dificultad
Baja
Duración
30 minutos

Ingredientes 3 comensales

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Fotos de esta receta

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