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MORENITOS

Madre mia que recuerdos me traen estas galletitas, bañadas de chocolate , mmmm , recuerdos de la infancia, juventud y ahora en la madurez. Aqui os los dejo

Ingredientes:

Encontrarás los ingredientes de esta receta a la derecha, bajo la foto.

Elaboración:

Primeramente precalentamos el horno a 180 ° C
Seguidamente derretimos la manteca de cerdo y reservamos
En un bol echamos la harina hacemos un hueco en el centro y vamos añadiendo el resto de los ingredientes lamanteca de cerdo el azucar el vino blanco y la sal y mezclamos con cuchara de madera hasta unir todos los ingredientes y ke quede una masa homogenea
Hecho esto anasamos con una mano y cuando se despegue del molde y no se nos.pegue a las manos la envolvemos en papel film y la metemos en la nevera 2 horas
Pasadas las dos horas la dejamos templar un poco la estiramos con el rodillo dejando un grosor de centimetro y medio y vamos formando los morenitos de unos 4 cmtos. de diametro
Los vamos colocando sobre papel de hornear sobre una bandeja de horno y los introducimos unos 35 -40 minutos
Cuando esten ligeramente doraditos los sacamos y los dejamos enfriar sobre una rejilla
Mientras enfrian fundimos el chocolate y la mantequilla y en caliente con ayuda de dos tenedores los vamos bañando en el chocolate y los dejamos escurrir sobre una rejilla
Cuando esten secos los metemos en la nevera

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Te quedan:

MORENITOS
Dificultad
Baja
Duración
3 horas 0 minutos

Ingredientes 10 comensales

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Por cris

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