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Milhoja de nata

Tradicionalmente, el milhojas consiste en capas de hojaldre horneadas e intercaladas con crema pastelera o nata montada. Se presenta en porciones rectangulares espolvoreadas con azúcar glas.

Ingredientes:

Encontrarás los ingredientes de esta receta a la derecha, bajo la foto.

Elaboración:

Partimos la masa de hojaldre en 3 partes iguales, las pinchamos con un tenedor y las metemos al horno a 200º hasta que este dorado.
Montamos la nata con los 2 tipos de azúcar, tiene que esta bien fría.
Cuando el hojaldre esté frío montamos la milhoja repartiendo la nata. En la ultima capa espolvoreamos azúcar glass.

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Te quedan:

Milhoja de nata
Dificultad
Baja
Duración
20 minutos

Ingredientes 4 comensales

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