Publicidad

Bak Kut Teh receta de Singapur

¿Qué es Bak Kut Teh? El plato, en su forma más simple, consiste en costillas de cerdo cocidas a fuego lento en un complejo caldo de hierbas y especias (incluyendo anís estrellado, canela, clavo de olor, dang gui, semilla de hinojo y ajo) durante horas

Ingredientes:

Encontrarás los ingredientes de esta receta a la derecha, bajo la foto.

Elaboración:

Ponemos a hervir el agua con los ajos y los 2 saquitos de especias durante 15 minutos. Pasado el tiempo echamos las costillas y los dos tipos de soja y dejamos a fuego bajo durante 50 minutos. Es una receta muy sencilla, pero deliciosa. Lo podéis acompañar con patatas frita o arroz, si queréis también podéis echar unos fideos en el caldo con las costillas.

Tu comentario

Máximo 500 caracteres.

Te quedan:

Bak Kut Teh receta de Singapur
Dificultad
Baja
Duración
1 horas 0 minutos

Ingredientes 4 comensales

Publicidad

Te gusta cocinar?

Consigue el delantal de cocinario

Visita nuestro Faceboook: www.facebook.com/cocinario

Síguenos en TWITTER: www.twitter.com/cocinario

Fotos de esta receta

  • Bak Kut Teh receta de Singapur

Copyright © Esfera Networks S.L.

Esta página utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúas navegando, sin modificar la configuración, consideramos que aceptas su uso. Puedes modificar la configuración en cualquier momento.