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Coliflor

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Propiedades nutritivas

por 100 g

  • Calorías: 76.175
  • Grasas: 0.175
  • Proteínas: 2.0
  • Agua: 92.5
  • Carbohidratos: 2.1
  • Fibra: 2.3
  • Grasas poliinsaturadas: 0.14
  • Colesterol: 0.0
  • Vitamina A: 3.0
  • Vitamina E: 0.12
  • Vitamina B6: 0.12
  • Riboflavina: 0.07
  • Tiamina: 0.05
  • Vitamina B12: 0.0
  • Vitamina C: 47.0
  • Calcio: 22.0
  • Hierro: 0.5
  • Potasio: 193.0
  • Magnesio: 12.0
  • Sodio: 24.0
  • Fósforo: 35.0
  • Cinc: 0.6
  • Beta caroteno: 18.0
  • Retinol: 0.0
  • Proteínas vegetales: 2.0
  • Almidón: 0.3
  • Folato: 64.0
  • Niacina: 0.43
  • Vitamina D: 0.0
  • Azucar: 1.8

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