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Receta destacada

Magdalenas caseras con aceite de oliva

Qué buena sensación da percibir los sabores de lo tradicional, lo que te recuerda a la niñez, esto es lo que me pasa con estas magdalenas

Dificultad
Baja
Duración
15 minutos
Magdalenas caseras con aceite de oliva
Miguelitos de la Roda
Sabor de Azahar

Miguelitos de la Roda

Madre mía, he descubierto lo fáciles que son de hacer los Miguelitos de la Roda. Son un gran peli...gro ya que se me ocurrió hacerlos de bocado y te puedes comer varios seguidos y sin darte cuenta. Este va a ser de los postres para hacer muy a menudo.Continuar leyendo...

Rosco de San Blas
Ana Cris Díez

Rosco de San Blas

Rosco de San Blas, muy fácil y divertido para pasar una tarde de febrero con los niños.

Tarta de mousse de sandía
Magda Ferrer

Tarta de mousse de sandía

Un postre refrescante ideal para el verano

Garbanzos con Bogavante
JA

Garbanzos con Bogavante

Sencilla y exquisita receta, que rendirá a tus pies a todo el que la pruebe

Tarta de crema al ron
Los delantales de Julio y Carmen

Tarta de crema al ron

Deliciosa tarta que se prepara en un momento y que se disfruta desde el primer trozo.

mis Miguelitos de La Roda
Cocina en Familia

mis Miguelitos de La Roda

Es el famoso dulce elaborado en La Roda (Albacete). No dejes de probarlo si aún no lo has hecho

Pudin de piña
Azucena

Pudin de piña

Precalentamos el horno a 180º. Nos prepararemos una bandeja donde coja el molde, para hacerlo al... baño maría. Ahora cogeremos y separaremos las yemas de las claras. La yemas las pondremos en el vaso de la batidora, en este añadiremos la piña, la leche condensada y la mantequilla que previamente habremos derretido en el microondas, batimos todo bien. Una vez tengamos todo bien batido lo pasaremos a un bol, en este le añadiremos los sobaos que tendremos cortados en trozos no muy grandes, removemos todo. Ahora con ayuda de unas varillas levantemos las claras de los huevos a punto de nieve, una vez lo tengamos listo lo añadiremos al bol donde tenemos la piña, con ayuda de una lengua lo iremos mezclando con movimientos envolventes para que no se nos baje. Una vez lo tengamos todo listo cogeremos el molde y le pondremos caramelo por todas las paredes y cubrimos el fondo del mismo. Ahora lo añadiremos al molde con cuidado, a continuación lo colocaremos en una bandeja de horno y le pondremos agua caliente hasta que cubra más de la mitad del molde. Metemos la bandeja en el horno y la dejaremos entre 40 y 45 minutos. Pasado ese tiempo los sacaremos del horno y los dejaremos enfriar. Para poder desmoldarlo tendrás que dejarlo que este bien frio, como mínimo un par de horas. Listo para comer. Puedes encontrar mas recetas en www.recetas-azucena.comContinuar leyendo...

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